京成八千代台からTutayaとユアエルムの間の道を歩いて行きます。しばらく行くと、すこし淋しくなる通りになるのですが・・・その先に「房州」はあります。お店もそんなに広くは無いです。 カウンターと、4席のお座敷からなる、焼鳥屋ですが、とっても清潔感なる大人の隠れ家です!
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2台ほど止められる駐車場有
ほうれん草のおひたしと大根おろし
奥にあるのが、鳥の生ハム! 味は生ハムそのもの。しょっぱめのハムなのですが、なんといっても鳥ならではの弾力ある食感がうまい!
たたきは一言で言うと鳥のハンバーグ。 でもびっくりなのが、焼き具合! 超レアなんです。生に近い肉なのでまた甘さが引き立ちます!見た目はつくね?でも全然違います!
八千代台で、焼鳥屋・・・と探していたら見つけたお店です。 「鳥」のポテンシャルはめちゃくちゃ高い!こだわっているのでしょうね。ものすごく美味しい「鳥」です。そのこだわり、新鮮さが「レバの炙り」や「たたき」に 現れています。 「鳥の刺身」と普通は魚でつくる「なめろう」 この店は「鳥のなめろう」があったそうなのですが生レバー問題があってからメニューからなくしてしまったそうです。う〜〜ん残念。 美味しい「鳥」を求めるなら、このお店絶対いいですよ〜〜。