今日は冷たい雨の中、千葉駅周辺にいました。「暖かいランチ」を求めて歩いていると、「スンドゥブ」という見慣れない文字が・・・？？？豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種とあります。これは辛い＝暖かい♪入ってみることにしました。何種類もある中から、「豚肉」を選び、辛さは「ホット」そしてベースは塩とみその「みそ」にしていざいざ。辛いけど美味しい♪一口目、キムチチゲのようです。お店ごとに手作りのお豆腐を崩して、ナムルと一緒にご飯の上にかけてみました。今度はビビンバのような感じ。スープのままでもよし、ご飯にかけてもよし。ヘルシーだし、きっとこれからはやっていくこと間違いなし！だと思います。

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