味処加賀味

０４３（３０４）６７３３

味処加賀味

2009.5

千葉市中央区登戸１－１－１５

TEL:043-247-1919

HP:http://www10.plala.or.jp/kagami/index.html

JR千葉駅より、モノレール沿い市役所方面に歩くこと徒歩６分。千葉では珍しい加賀の味が楽しめる和食のお店です。大将のこだわりがたくさん詰まった美味しい和食を堪能しました。

サイトの見方：
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	入口	店内とこだわり抜いた日本酒たち
	店先には、千葉で見ることは珍しい、犬矢来【いぬやらい】があります。	店内には所狭しと大将がこだわり、選び抜いた日本酒がありました。。

	本日のオススメ	刺身の盛り合わせ
	本日のオススメが毎日手書きで出迎えてくれます。	新鮮な魚たち！えびがプリップリで、とぉ～っても甘かったです。

	岩ガキ	野菜の炊き合わせ
	海のミルクと言われるだけあります。濃厚でしたぁ～！身もすごく大きくて食べ応えあり！	お出しが利いていて、すごく体に優しい逸品でした。

	蓮蒸し	ホタテのバター焼き
	大好きな一品です。蓮がモチモチとしていてアンもとろりと、上品なお味です。	大粒のホタテと、バターがなんとも言えない相性抜群！

	白魚のかきあげ	焼きおにぎり
	さっくさくに揚がっているかき揚げはお家ではできないなぁ。	〆は焼きおにぎり！香ばしいうにしょうゆの香りが・・・。食べすぎちゃいます。

	今回は夜お邪魔しましたが、ランチもやっています。日替わり定食は、刺身・焼き魚・煮魚・揚げ魚、はたまた肉料理まで、大将の思考をこらしバラエティーにとんだメニューです。夜には、ちょっと千葉辺りでは食べられないような珍味や旬の味を大将がこだわりぬいて、出してくれます。冬にはフグも格安でいただくことができるのですよ。

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