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美味佳楽 花ゑ
 2009.7
千葉市花見川区花園2−14−18   TEL:043-271-7915
 HP:http://www2.tbb.t-com.ne.jp/hanae/index.html
 
千葉市花見川区花園にある、隠れ家的存在の小料理屋さんです。お品書きの種類は常時70品以上。おかみさんの手作りのお料理は全部絶品です。なかでも、「花ゑ」オリジナルメニューの「絹田巻」は絶対食べてもらいたい逸品です。ぜひぜひお試しあれ。
 

サイトの見方:
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入口 お品書き

趣がある入口で、敷居が高いように思われがちなのですが、とってもリーズナブルのおいしいお店です。

常時70品以上あるお品書きは壁一面に書き出されています。

  入り口
店内
お通し 豆腐ステーキ ¥500
今日のお通しは、カニミソ豆腐・沢カニのから揚げ・南蛮漬け・破竹の炒め物です。 おかみさん特製タレの豆腐ステーキ
お通し 豆腐ステーキ 
絹田巻 ¥550 シーフードサラダ ¥1000

大ぶりのエビを、超薄切りの食パンとしそで、巻いて揚げています。外はサクサ中はプリップリ。1度食べたら病みつきです。絶対オススメ!

これでもか!と新鮮なお刺身がたくさんのサラダです。しょうゆ風味のドレッシングもとっても美味
絹田巻 /  border= シーフードサラダ
揚げ茄子 ¥550 ごぼうのから揚げ \400
おろししょうがと糸とうがらしで、さっぱり頂きました。 衣にしっかり味がついていて、スナック感覚で食べられます。箸休めにちょうど良いです。
揚げ茄子 ごぼうのから揚げ /  border=
はんぺんシソ焼き ¥480

トントロ串焼き(3本) ¥380

ふわふわのハンペンにシソのアクセントがおいしい一品です。 今日は4人でのお食事でしたので無理言って4本にしてもらいました。
はんぺんシソ焼き トントロ串焼き
自家製 豚の角煮 ¥700

手羽ぎょうざ ¥500

やわらかい豚の角煮。口の中でとろけちゃいます。 肉と肉のコラボレーションが絶妙!
自家製 豚の角煮 手羽ぎょうざ
今回は、4人でのお食事会だったのでいっぱい種類が食べられて、大満足でした。なかでも、やっぱりおいしいのは「絹田巻」パン屋さんに直接注文している食パンは、パン屋さんでも薄く切れないので、お店で包丁を使い薄く切っているんですって。だからあんなにサクサクなんですね。
 

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